top of page

Şerbetçiotları - Genel Bakış

Güncelleme tarihi: 4 Mar 2020

Şerbetçiotlarını, biramıza aroma ve acılık katması amacıyla kullanıyoruz. Şerbetçiotu kaynayan suda bekledikçe şerbete bıraktığı acılığı artar. Dolayısı ile kaynamanın başında atılan şerbetçiotları biramıza acılık katarken, sonlarına doğru atılan şerbetçiotları ise biramıza aroma verir. Aşağıda, çeşitli şerbetçiotları ve alfa asit oranları ile, aroma notalarını bulabilirsiniz. Şerbetçiotunu kaynayan şerbetimize atarken, biranın berraklığını minimum seviyede etkilemek için demlik tarzı ürünler kullanabilirsiniz. Örnek bir şerbetçiotu demliği için, malzemeler ve temini sayfamıza bir göz atın.

şerbetçiotu

*Tablo verileri Greg Hughes'ün "Home Brew Beer" isimli kitabından alınmıştır.

 

Tam tahıl bira yapımını anlattığımız yazımız için tıkla

Kit ile bira yapımını anlattığımız yazımız için tıkla

96 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör
bottom of page